學　　名： Calluna vulgaris

英 文 名： Calluna vulgaris

科　　名： 杜鵑花科

摘取部位： 花朵

產　　地： 法國

簡　　介：

挪威的國花。歐石楠源于非洲南部及歐洲北部，泡茶用的歐石楠，俗名蘇格蘭石楠。開花時，鐘形的粉紅色迷你小花開滿枝頭，又有人稱之為“山中薄霧”。人們在夏季末時采取粉紫色小花作為飲用的。

效　　能：

 原產于北歐的粉紅色小花-歐石楠的花蜜最能讓蜜蜂飽餐一頓。些微酸酸的味道能減輕疲勞感，養顏美容，維持消化道機能，幫助小便順暢，調整生理機能。以歐石楠吸引蜂蜜采得的蜜，是營養價值很高的蜂蜜。 用來浸泡沐浴可紓解疲勞、延年益壽。小小如同滿天星的粉紅花朵，非常清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。能利尿及促進腸蠕動，所以具有幫助消化、幫助小便順暢、加速排除體內污廢物質、養顏等效果。因為含有熊果苷A，所以對泌尿系統還有抗菌的功能。

因為富含礦物質，公元一世紀時，著名的希臘醫師Galen利用歐石楠排尿順暢來體內凈化。以歐石楠水浸泡沐浴，可紓解疲勞，對關節炎和風濕痛等疾病也有緩解的效果。歐石楠小小如同滿天星的粉紅花朵，非常清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。以歐石楠吸引蜂蜜采得的蜂蜜，營養價值很高。

注意事項：

 請置于室內陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。

適宜搭配：

 玫瑰花、德國洋甘菊、檸檬草、馬鞭草、覆盆子葉、薄荷葉、菩提、杜松果、小茴香子。

沖泡方式：

 一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

花言茶語：

 獻給圣誕老公公的小花