百合屬

　　百合是百合科百合屬多年生草本植物的總稱，屬名為Lilium。因其地下鱗莖是由許多鱗片抱合而成，故名百合，是最重要的切花材料之一，除用做切花外，有的百合品種還可用于布置花壇、花境，群栽在林緣，還可專門作百合園。現在商品栽培的花卉百合主要種群有亞洲百合品種群、東方百合品種群、麝香百合（也叫鐵炮百合）品種群等。

　　鱗莖貯藏（1）亞洲百合品種群收獲鱗莖后先在2℃環境中貯藏42天左右，然后在-2℃恒溫庫凍藏。解凍時先在5℃～6℃處緩凍4～5天，然后在15℃以下的環境中存放2～3天。這樣緩慢地解凍不會影響以后的發育。（2）東方百合品種群先在2℃的恒溫庫貯藏30天左右，然后在-1.5℃的恒溫庫儲藏。（3）在塑料袋里添上干燥草炭后，麝香百合品種群可在0℃恒溫庫貯藏250天左右，用氮氣進行氣調貯藏可達300天。如果長期貯兀?稍?℃恒溫庫貯藏75天左右，再用-2℃恒溫庫貯藏，出庫前在10℃～15℃環境條件下解凍。（4）土法貯藏。百合采收后，在陰涼的房屋或地下室內用磚頭砌一個埋藏坑，在坑下部先鋪5～7cm厚的細沙。將百合鱗莖排列于沙上，其上覆沙3～4cm，沙上再排放一層鱗莖，依此堆疊，堆疊高度以1m左右為宜。然后在百合四周及頂部用土、細沙、沙土或稻草覆蓋20～30cm。用的沙土要稍干些，濕度過大容易導致鱗莖生根、霉爛。土法貯藏溫度往往偏高，春季發芽早。

　　鱗片扦插繁殖上述3種百合品種群都可以用鱗片扦插繁殖。花落后至葉枯黃時挖取成熟的大鱗莖，起出的鱗莖不要在太陽光下曬，以防止外層鱗片變色和失水。陰干數日后，剝去表面腐爛或干枯的鱗片，再將鱗片逐一剝下，斜插入基質中，注意使鱗片內側面朝上。按2～3cm的距離扦插，扦插深度為鱗片的2/3左右。基質可用沙、草炭、苔蘚、珍珠巖、發酵鋸末或沙土。控溫25℃左右，并且避光，此條件最有利于鱗片繁殖出小鱗莖。當地溫20℃左右時，50天左右能培育出直徑1cm的種球。也可以早春用儲藏的鱗莖在溫室內扦插。

　　使用鱗片較肥厚的中、外層鱗片扦插，產生的小鱗莖數量明顯比內層多，速度也較快；用刀切鱗片比用手掰產生的小鱗莖多；鱗片的中、下段比較容易繁殖出小鱗莖；種植時間越長的鱗片繁殖的小鱗莖數越多。在我國大部分地區，秋季扦插繁殖出的小鱗莖，經過冬季，可自然通過低溫階段。以前一般認為春季扦插后長出的小鱗莖，應給予80天以上4℃～5℃低溫休眠，然后才能開始新的生長，但是筆者分別用買的亞洲百合和東方百合種球在春季扦插，長出的小鱗莖并沒有經過低溫休眠就開始新的生長。近年從解剖學研究結果表明，小鱗莖的形態發生過程中，分生組織產生后可直接突起成球，不經過愈傷組織的形成階段。小鱗莖繁殖在老鱗莖的莖盤外圍常長有一些小鱗莖，秋季在收獲百合時把這些小鱗莖分離下來，種在苗床上，不能在寒地露地越冬的種類應貯藏在室內的沙中越冬，有條件的恒溫儲藏，在春季栽培。栽培小鱗莖的土壤宜濕潤、疏松、肥沃、排水良好。整地后，按25cm左右的行距開深7cm左右的溝。把小鱗莖按6～7cm的距離擺在溝內，不能倒栽或斜栽，覆土5cm左右。大的小鱗莖經過1年，小的小鱗莖經過2～3年可培養成開花的種球。

　　播種育苗凡能收獲到發育成熟、生長正常種子的種類，均可用播種法培育子球，它可在短期內獲得大量的百合子球，供鱗莖生產和鮮切花培育用。每個蒴果含種子200余粒，種子扁平有翅，千粒重3.4g左右。適于播種繁殖的百合種類有麝香百合、王百合、臺灣百合、湖北百合、毛百合、青島百合、東北百合、藥百合等。

　　百合種子有子葉出土和子葉留土兩種類型，子葉出土的播種后10～30天子葉出土，如麝香百合、王百合、臺灣百合等，而湖北百合需30天以上才能發芽。子葉出土類百合播種時間以春季為好，覆土厚度為1～2cm，部分品種培養6個月后即可開花，王百合需14個月才能開花。子葉留土的種類在溫暖地區以秋播為宜，種子在土中形成越冬小鱗莖，到第2年春天才由小鱗莖內長出第1片地上部的真葉，3～4年后才能開花，如毛百合、青島百合、東北百合、藥百合等。如果幼苗移栽，應在子葉剛出土表至子葉伸直時進行。

　　百合種子萌發的最適宜溫度是20℃恒溫。20℃恒溫時，野生細葉百合種子在避光下萌發率最大，為90%左右。育苗時控制溫度18℃～20℃最為適宜。

　　珠芽繁殖葉腋能產生珠芽的百合種類，可用珠芽繁殖。卷丹及一些雜交百合等能產生珠芽，珠芽的大小與品種和母株的營養狀況有關。當珠芽在莖上生長成熟，略顯紫色，手觸即落時采收。在沙土上密播，覆土稍蓋上珠芽，遮蔭，保持濕潤，只噴水不澆水，20～30天出苗。出苗后7天左右即可將其移栽于苗床上，遮蔭，對一些怕凍的品種冬季保持床土不結冰，第2年就可長成能開花的種球。苗期要除去花蕾。

　　莖段扦插繁殖對不能形成珠芽的品種，可切取1～2節的莖段，帶葉扦插，也能誘導葉腋處長出芽，如麝香百合。一般在植株開花后，將地上莖切成小段，平埋于濕沙中，露出葉片。控溫21℃左右，每天光照16～17小時，20～30天產生小鱗莖，即在葉腋處長出子球。濕度不能太大，否則容易腐爛。

　　大麗花

　　大麗花是菊科大麗花屬多年生草本植物，別名地瓜花、天竺牡丹、大理花、大麗菊等，學名Dahliapinnata。還有一種主要用種子繁殖的小麗花，它結有許多塊根，也可用來繁殖。大麗花花朵大，最大的直徑30cm左右。花型多變，花期長，從夏到霜前開花不斷。是花壇、花境、盆栽的重要花卉，還可作切花，是花籃、花束的理想材料。人們用大麗花的諧音取大吉大利之意，作慶典開業的花卉，廣泛用于各種喜慶場合。

　　塊根的貯藏收獲前進行株選，選生長健壯具本品種特性、無病蟲害的植株作種株。在早霜來臨之前挖回，首先剪除離地面10cm以上的莖。大麗花芽的部位在根頸處，因此應整墩挖出塊根，并帶有部分泥土以保護根頸。挖出的塊根晾曬一段時間后貯藏，貯藏場所應進行滅菌消毒。貯藏塊根時堆放不能太厚，防止過早發芽和發熱爛根，一般堆放3～5層為宜。在塊根四周和上面覆蓋一層平整的細沙或細土，用于保濕。大麗花塊根在1℃～5℃時開始休眠，0℃以下時受凍傷。控溫1℃～3℃最為適宜，避免溫度過高是貯藏塊根的關鍵。

　　分塊根繁殖在春季來臨前2個月左右將貯藏的塊根取出，剔除腐爛和損傷的塊根。放到溫暖的地方催芽，一般控溫15℃～20℃。如果貯藏的是整墩塊根，即秋季沒有分割的，出芽后把每個塊根分開，每個塊根上的根頸處至少要有1個芽。然后將每個塊根放在容器中培育成大苗。切割的傷口用草木灰消毒，對未發芽的塊根繼續催芽，如此2～4次，即可完成分塊根繁殖。

　　扦插繁殖（1）插穗來源：在早春用根頸上的不定芽作插穗，如果分割出的塊根上長出了2～3個不定芽，只保留1個芽。其余的芽長到3cm以上時，掰下作插穗；或對整墩塊根催芽，當芽長到3～5cm時，從塊根上取下幼芽進行扦插，掰芽后的塊根繼續催芽，可多次掰芽扦插；或定植后選留1個健壯芽讓其生長，其余的幼芽從苗基部取下作插穗；或花盛開后，選喜愛的品種，用腋芽扦插，也可從側枝上剪取10～15cm長、具有3個以上莖節的嫩枝作插穗；還可用長15～20cm的頂梢作插穗，并帶直徑lcm以內的花蕾。用帶蕾的枝條扦插，從扦插到開花只用50～60天，植株高20cm左右，很適合小盆種植。（2）扦插方法：用細沙土或河沙作基質，如果扦插生根后不能夠馬上移走，也可上層用5cm厚的河沙，下層鋪沙質培養土。先在基質上扎孔，然后插入插穗，扦插深度為插穗長度的1/3左右。保持床土濕潤，避免水分過多造成腐爛或影響發根。控制地溫20℃左右，遮蔭，15天左右生根。

　　大麗花怕霜凍，必須在終霜后定植。

　　大花美人蕉

　　大花美人蕉是美人蕉科美人蕉屬多年生球根植物，別名法國美人蕉、小芭蕉、蓮蕉、紅艷蕉、鳳尾花等，學名Cannageneralis。大花美人蕉花期長，在北方從6月至下霜前開花不斷，在華南常年開花。由于葉、花均具有較高的觀賞價值，是露地栽植最重要花卉之一，也是值得進一步推廣的花卉。可孤植、叢植，還可用于大片自然式栽植。用于花壇、花境、盆栽，也可作切花。同屬的蕉芋（Cannaedulis）株高2～3米，葉片長60cm左右，花小，它有株高葉大抗性非常強的特點，是園林綠化值得推廣的花卉，且根莖富含淀粉可以食用,莖葉可作飼料，很有開發前途，育苗方法同大花美人蕉。

　　根莖的貯藏在北方大花美人蕉繁殖的關鍵是根莖的貯藏。大花美人蕉的根莖貯藏比蕉芋根莖、大麗花塊根、唐菖蒲球莖、晚香玉鱗莖等都要難一些，沒有適宜的環境條件和細心的管理，一般情況下經過貯藏后總有一些黑腐而不能發芽，如果條件不適宜又管理不善，也可能全部黑腐。

　　冬季在土壤上凍的地方，于下霜前后及時挖出根莖，晾曬一段時間，這樣能夠降低根莖的一些水分，有利于貯藏。根莖的傷口處最好抹草木灰消毒。在窖里或冷涼的室內用濕沙埋好貯藏，或放在容器里，上面蓋上濕潤河沙更為適宜，也可將容器堆積起來以增加貯藏量，少量的裝在泥盆中。在環境潮濕的情況下整個貯藏期間不澆水。

　　有條件的話在霜前選健壯植株，帶大土坨將全株移入溫室或拱棚內，可一株挨一株地密植，或盆栽作留種母株放在室內，讓其繼續生長開花。北方冬季保護地內的溫度和光照，一般來說進入嚴寒天氣后不能滿足大花美人蕉再繼續生長開花的需要，此時應將地上部分割去，不過保護地的條件足可以不讓根莖完全休眠。到了早春提早分株繁殖，經筆者多年試驗，與休眠的根莖相比，兩者同時育苗和定植，根莖不完全休眠的能早開花15～20天，同時也沒有1個根莖壞死。

　　分株繁殖在終霜前60～70天將貯藏的根莖，放在15℃～25℃的地方催芽。用沙子或細沙土蓋好，保持濕潤。要經常檢查，當芽眼萌發時就分割根莖，把它們切成帶有1～2個芽眼的小塊，然后在直徑10～12cm的容器中培養。也可先分割，芽眼沒腐爛變色的可直接栽在容器里成苗。在冬季土壤不凍地區，春天將在露地宿存的根莖分開，華南在生長季節分株繁殖。

　　大花美人蕉怕霜凍，應在終霜后定植。

　　唐菖蒲

　　唐菖蒲是鳶尾科唐菖蒲屬多年生球莖植物，別名大花唐菖蒲、劍蘭等，學名Gladiolushybridus。花梗挺拔修長，花多，花大而綺麗，花瓣質薄如絲綢，在狹長似劍的綠葉襯托下，極富裝飾性。水養時間長，花開可達5～15天，是重要切花種類之一。還可盆栽或布置花壇等。

　　種球的培養與貯藏為了促進種球的肥大和子球的形成，栽培深度5cm左右比較合適。采收切花時留2～3片葉，并追肥1～2次。在田間就應淘汰病株，尤其有病毒病的植株。當植株葉片有1/3發黃時，及時采收不能延遲，否則大球周圍的子球容易脫落。收后先攤開，稍晾干后去掉枯葉，將子球與大球分開晾曬，然后分級貯藏。大球貯藏時最好擺放整齊，以防發芽時芽長彎；小球攤開，貯藏于涼爽、干燥、通風的地方。有條件的2～3個月后轉貯于2℃干燥冷庫中能長期貯藏，可防止養分消耗，抑制球莖發根發芽，在栽培前取出。

　　子球的培育唐菖蒲的子球多，一個母球可以產生10～30個，多的上百個。產生的子球在第2年單獨栽培，平均株行距8cm左右，覆土5cm左右。必要時用殺菌劑對子球消毒，然后在20℃～25℃的環境中催芽5～6天，約有60%發芽。少數子球會抽出花穗開花，見到花穗時要立即剪除以便球莖膨大。秋天采收，選大球作種球，下一年栽培采花。如果在生長期較長，夏季又涼爽的地方栽培，到11～12月份采收。

　　保護地子球育苗早春在保護地用直徑6cm的容器里對子球進行培育，控制氣溫20℃～25℃，地溫18℃～25℃，促使其提前發育，一般當年可以開花。

　　晚香玉

　　晚香玉是石蒜科晚香玉屬球根類多年生草本植物，別名夜來香、月下香、夜懷香、月情香等，學名Polianthestuberosa。因花潔白如玉，在晚上放出濃烈香氣而得此名。總狀花序頂生，每個花序上著花12～32朵，素雅大方，花香馥郁。晚香玉既可露地栽培，又可盆栽，主要作切花，適宜水養。花可提取芳香油，是高級化妝香料。

　　種球的收獲和貯藏收獲前在田間進行選擇，留生長健壯、開花好、無病蟲害的植株作繁殖原種用，做好標記，與生產用種分開。一般在霜凍之前將鱗莖挖出，不過也有人認為經過一次霜凍更好。在挖出前15～20天不澆水，收時只保留球莖上面5cm左右的葉，其余的割去。晾曬幾天后除去泥土和須根，并切除底部衰老部分，以露出白色為宜；或者留幾片葉，像大蒜那樣編成辮子，掛起來貯藏。有條件的開始將溫度控制在25℃左右，當外皮干皺后，降溫到15℃～20℃，最后在5℃～15℃的地方貯藏。如果收獲后沒有經過25℃左右的處理，春季定植前應移到溫室進行25℃處理。貯藏的關鍵是干燥和不受凍，這樣就不會霉爛，如果球莖頂芽受凍將不能開花。

　　分球繁殖晚香玉1個母球周圍可長有10～25個大小不等的子球，收獲后不與母球分開，一起貯藏。春季用手將子球與母球掰開，貯藏前沒有去掉須根的栽培前一定要剪去。將子球放在水里浸泡1天，使干燥的球莖盡快吸水。按行距15～20cm，株距5～10cm的距離栽培。頭年已經開過花的老球莖不能開花但可用它繁殖小球莖。晚香玉在栽植時有“深長球，淺開花”的特點，因此小球莖上覆土3～4cm，要比開花大球栽的深一些，這樣可以促進球莖的膨大和減少側生小球的萌芽。栽種時如果土壤很濕或地下水位高一般不用澆水。

　　從栽植到出苗一般需20～30天，所以栽植不能晚，苗期澆水不宜太多，以促使根系生長。施肥宜淡。培養1～2年能開花。