花卉中心一片忙碌景象。車輛進(jìn)進(jìn)出出，里面繁花似錦。

    據(jù)介紹，北京奧運(yùn)花卉配送中心成立于去年12月，雖然還只是早春，但這個(gè)面積達(dá)2600平方米的大型花卉基地早已是花的世界。

    奧運(yùn)會(huì)期間，每場比賽的頒獎(jiǎng)用花就將從這里按照目前已經(jīng)確定的奧運(yùn)會(huì)頒獎(jiǎng)用花方案制成高質(zhì)量的花束，并準(zhǔn)確、及時(shí)、安全地送到各個(gè)奧運(yùn)場館。

    花卉中心相關(guān)工作人員介紹，這里的花是從1500種備選奧運(yùn)花卉中挑選出來的，除了奧運(yùn)會(huì)頒獎(jiǎng)用花，還將服務(wù)于包括禮儀在內(nèi)的各種場合用花。

    目前，該中心已經(jīng)配備了6輛密封的運(yùn)輸車，完成此前進(jìn)行的“好運(yùn)北京”測(cè)試賽頒獎(jiǎng)用花配送，預(yù)計(jì)到今年的奧運(yùn)會(huì)期間，運(yùn)輸車將增加到近30輛。

    頒獎(jiǎng)花束從配送中心到比賽場館，一路上還有專門的“護(hù)花使者”，他們是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的專業(yè)花卉技術(shù)人員。

    據(jù)介紹，運(yùn)輸車抵達(dá)場館后，場館內(nèi)會(huì)有專人負(fù)責(zé)“接花”。每個(gè)場館都將開設(shè)一間獨(dú)立的房間，恒定溫度為10至15攝氏度，作為頒獎(jiǎng)花束的休息室。

    此時(shí)，只有一名專業(yè)“護(hù)花使者”能跟隨花束進(jìn)入。他的工作是從“保鮮盒”中取出花束，在頒獎(jiǎng)用花進(jìn)入場館頒獎(jiǎng)臺(tái)前的一刻，再仔細(xì)檢查，看看有沒有出現(xiàn)打蔫、變形、脫瓣等情況。如果運(yùn)輸途中損傷到花容，“護(hù)花使者”將立刻啟用隨行的“替補(bǔ)”花卉，給花束補(bǔ)妝。

    超過8小時(shí)即廢棄

    今年奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)手捧的花束中，每朵花距離它從土中采摘出來的時(shí)間都不超過6至8小時(shí)。就在奧運(yùn)花卉配送中心成立半個(gè)月后的2007年12月15日，該中心還進(jìn)行了運(yùn)動(dòng)員頒獎(jiǎng)花束配送首次演練，將6束玫瑰和鋼草花束順利送達(dá)“好運(yùn)北京”乒乓球測(cè)試賽場館。

    頒獎(jiǎng)花束從奧運(yùn)花卉配送中心里扎好后，如何保證在遞到運(yùn)動(dòng)員手里時(shí)還能保持著最佳姿態(tài)？相關(guān)工作人員表示，這要靠一整套嚴(yán)格的時(shí)間流程來控制。

    一般來說，鮮切花采摘之后，其新鮮程度只能保持大半天。奧運(yùn)頒獎(jiǎng)所用到的每朵花，從離開土壤到扎成花束，再經(jīng)過運(yùn)輸，最后在頒獎(jiǎng)臺(tái)上亮相，其總時(shí)間要控制在6至8小時(shí)內(nèi)。“此時(shí)正是鮮切花狀態(tài)最佳的時(shí)機(jī)。”而“超時(shí)”的花束則將考慮廢棄，不能再登臺(tái)。

    每天凌晨，奧運(yùn)花卉培育基地根據(jù)當(dāng)天頒獎(jiǎng)用花量，將新鮮花材運(yùn)抵奧運(yùn)花卉配送中心。所有花材都必須是當(dāng)天現(xiàn)摘的，一旦隔夜將棄之不用。奧運(yùn)花卉配送中心的加工車間里，聚集了數(shù)十名專業(yè)插花高手，按照頒獎(jiǎng)花束設(shè)計(jì)圖紙，剪裁每枝花莖長度，要精確到毫米；每個(gè)花朵直徑、每束花搭配的綠葉數(shù)量都要基本一致。花束扎好后，立即送往冷藏室保鮮。

    而據(jù)此前奧組委相關(guān)人員介紹，今年北京奧運(yùn)會(huì)頒獎(jiǎng)用花大概是7000束鮮花左右，其中奧運(yùn)會(huì)頒獎(jiǎng)用花在3000束左右，殘奧會(huì)頒獎(jiǎng)需要用花4000束左右。這些頒獎(jiǎng)花束將全部由奧運(yùn)花卉配送中心統(tǒng)一制作、運(yùn)送。屆時(shí)，這里最忙的時(shí)候，一天將要制作幾百束頒獎(jiǎng)花束。

    一個(gè)花束配一個(gè)“保鮮盒”

    要保證頒獎(jiǎng)花束保持鮮嫩的“妝容”，單靠從時(shí)間上控制還不夠，還必須保證運(yùn)送過程中溫度、濕度適宜。

    據(jù)介紹，奧運(yùn)會(huì)時(shí)，一種賽事將會(huì)選用一種頒獎(jiǎng)花束，而每種花束高矮胖瘦各不相同。為了保證這些花束在運(yùn)送過程中不會(huì)損壞、水分流失，每種花束都有專門用特制的隔熱、防水材料量身定做的“保鮮盒”。

    運(yùn)輸過程中，每束花都會(huì)獨(dú)立裝進(jìn)一個(gè)“保鮮盒”，這個(gè)盒子不能太窄，以免花兒們碰壁、擠壓，花束們相互也不接觸。

    進(jìn)入密封的運(yùn)輸車后，還要給花束們保持恒溫。保鮮車內(nèi)的溫度控制在10至15攝氏度。

    據(jù)介紹，按照目前的頒獎(jiǎng)用花方案，每束花束所用的材料規(guī)定的最低成本大致為100元。不過，為了保證頒獎(jiǎng)花束的新鮮狀態(tài)，每束花的實(shí)際成本將超過這個(gè)價(jià)位。

    奧運(yùn)花卉方案已出爐

    北京奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員頒獎(jiǎng)將用什么樣的花束？

    據(jù)悉，北京奧運(yùn)會(huì)頒獎(jiǎng)花束的設(shè)計(jì)方案已經(jīng)出爐了，但目前方案還在保密狀態(tài)中。

    此前，北京市園林綠化局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，奧運(yùn)頒獎(jiǎng)用花方案從設(shè)計(jì)到出臺(tái)，經(jīng)過了3年的時(shí)間。從2005年起，北京開始每年舉辦一次奧運(yùn)會(huì)禮儀用花設(shè)計(jì)大賽，還召開了兩次“奧運(yùn)與花卉”大型研討會(huì)，向全社會(huì)征集奧運(yùn)頒獎(jiǎng)用花、迎賓插花、室內(nèi)插花和胸花的設(shè)計(jì)方案。來自首都各行業(yè)的插花高手會(huì)聚一堂，展現(xiàn)絕技，一大批有創(chuàng)意的插花花藝作品涌現(xiàn)出來，供北京奧運(yùn)會(huì)選用。

    據(jù)介紹，目前頒獎(jiǎng)用花的主花材及主要配材也已確定，其要求是有中國特色，以北京當(dāng)?shù)鼗ɑ芷贩N為主；老百姓喜愛的品種；符合國際禮儀要求的品種。

    據(jù)透露，月季、牡丹、芍藥等花卉品種頗受青睞。此外，奧運(yùn)會(huì)頒獎(jiǎng)用花還有幾個(gè)基本要求，一是環(huán)保；二是結(jié)實(shí)，不能運(yùn)動(dòng)員一揮就散了；三是安全，比如不能扎手等。

    除了備受關(guān)注的禮儀用花外，奧運(yùn)會(huì)期間，北京街頭也同樣會(huì)“花枝招展”。

    根據(jù)北京市園林綠化局對(duì)外公布的《奧運(yùn)會(huì)賽時(shí)花卉布置綱要》，奧運(yùn)會(huì)期間，京城重要路段將被4000萬盆鮮花點(diǎn)綴，喜迎各國賓朋。其中，長安街將用鮮花擺出各國問候語，南北中軸路將選擇沉穩(wěn)大氣的花卉品種展現(xiàn)古都風(fēng)貌。

    據(jù)介紹，奧運(yùn)會(huì)花卉將從500多種奧運(yùn)備選花卉中選擇，用花量將達(dá)到4000萬盆。這些花卉將擺放在天安門廣場、南北中軸路、東西長安街、機(jī)場路等重要場所和路段，形成“兩區(qū)花港、三線花廊、五環(huán)花帶、六類花境、百座花園”的花卉布置格局。