隨著觀光農業的蓬勃發展，棗樹逐漸成為園林綠化和景觀營造中不可或缺的特色樹種。在具有較高經濟價值的同時，人們往往忽視棗樹較高的觀賞價值。棗樹春季繁花似錦、芳香四溢，夏季綠蔭蔽日、遮陰送涼，秋季碩果累累、葉色多變，完全可以作為生態綠化樹種，豐富園林綠化景觀。

資料圖（編輯配圖）

　　棗樹園林綠化用途的多樣性

　　棗樹可以作為庭蔭樹種植在居住區、建設醫療院、度假村、企事業單位等處，用來遮陰。庭蔭樹的判定標準為：樹冠整齊，樹姿優美，枝、葉、花和果具有一定的觀賞價值。符合該標準的棗樹品種較多。

　　孤植樹是棗樹運用的又一形式。孤植樹是指以單株形式，布置在花壇、廣場、草地中央、道路交叉點、河流曲線轉折處外側、水池岸邊、假山、登山道及園林建筑等處，起主景、局部點綴或遮陰作用的一類樹木。孤植樹表現的是樹木的個體美。

　　棗樹亦可作為行道樹栽植在公路、街道、園路、鐵路等兩側，整齊排列，以遮陰和美化為目的。

　　棗樹還可作為樹樁盆景。把棗樹栽于盆中，按照盆景的要求進行藝術造型，再現大自然風貌或表達特定意境。這是棗樹在園林應用的高級形式，發展前景廣闊。

資料圖（編輯配圖）

　　棗樹觀賞特性的應用與開發

　　首先，棗樹本身具有較高的觀賞價值。棗樹在風景園林中的應用，國外發達國家起步較早。如德國、意大利、美國、加拿大等，在園林綠化、公園、行道樹中配置水果、堅果類樹種，因其花、果實的色澤艷麗，且駐留時間較長，能起到較好的美化效果。

　　棗樹的色、香、形態、季相變化等，均可作為園林造景的主題，與其他題材配合組成動人的景觀。無論是孤植、叢植還是群植，也無論是個體美還是群體美的展現，都能給人以美的享受。

　　棗花盛開、群蜂飛舞，美不勝收。體形高大的棗樹，樹體可達10余米，樹冠半圓形或圓形，其樹干、花、果、葉都具有很高的觀賞特性。特別是果實成熟時，滿樹的果實像一盞盞紅燈籠掛在枝頭，一片豐收吉祥的景象。如果群植，觀賞效果更是妙不可言。

　　其次，在對棗樹觀賞特性進行應用與開發的過程中，還能充分發揮其生態價值。在吸收二氧化碳、制造氧氣、降低噪聲和氣溫方面，棗樹都不比其他綠化樹種差，一些樹種還具有良好的防風、抗污染功能。研究表明，棗樹對二氧化硫有很強的抗性，在防塵、滯塵樹種中名列前茅，而對氯和氯化氫等抗性也良好。

　　再次，在實現棗樹觀賞價值的同時，還能實現其較高的經濟價值。以山東省樂陵市為例，栽植棗樹是當地居民的習俗，萬畝棗園浩如煙海，氣勢宏大。紅棗不僅美化了農村環境，還增加了農民收入。每到節假日，城里的游人來這里觀賞棗林美景、品嘗采摘的鮮棗，還可到當地農家小憩，領略棗鄉的風情，品嘗農家飯，其樂無窮。該地歷年的觀光收入達數十億元。

　　在山東省青島市，沿海地區在園林綠化中廣泛種植棗樹，市區沿海公園、庭園、道路兩旁、市郊沿海風景點及城鎮，普遍栽培各種鮮棗，美化和維護環境的同時，還為市場提供了豐富的鮮棗。

　　如果政府部門在植樹時就考慮到收益，通過對成熟的果實統一收購，僅果實所得收入就能夠承擔綠化維護的支出，為觀光果園的可持續發展提供一種良性循環的模式。