“如果我們想讓這盆黃金葛賣得再貴一點，可以做個小架構。”講臺上，臺灣花藝名師周宇凱一邊說，一邊熟練地將一根根拉菲草小心地彎折，以不同角度插入盆器兩邊的盆土里，形成了“罩”在綠植上的弧線架構。“注意架構不能從葉間穿過，不能影響植物的生長，這是盆栽和花藝不同的地方。”“拉菲草在這個季節(jié)很便宜，萊太早市賣10元一把，只要纏上鐵絲，你就可以把它做成各種造型。”就是這樣簡單的操作和低廉的成本，眼看著一盆普通的黃金葛在周宇凱手中變得富有造型感。這是記者近日在北京佩華花藝學院的組合盆栽課上看到的情景。

　　組合盆栽在臺灣已經(jīng)流行了很多年，組盆技巧也非常成熟，周宇凱正是其中的佼佼者。記者看到的架構課是在這期課的最后一天，前兩天的課程中，周宇凱分別就組合盆栽的色彩學、植物分類、盆器和彩砂的搭配等做了講解。班上16位學員來自全國各地，坐在記者旁邊的北京花藝師陳浩小聲對記者說：“這次我收獲太大了！”這讓記者對架構課充滿期待。

　　周宇凱接下來教的是在花盆外用膠條固定架構的技巧。一盆小小的盆栽，如果在圓形盆的四周豎立起一圈枝條，再把枝條的頂部聚攏固定，就形成了一個傘狀的架構，讓盆栽顯得別有趣味，問題是，如何固定枝條呢？周宇凱說，很多人會直接將枝條插進盆土里，這樣枝條并不穩(wěn)固，其實可以用膠帶將枝條纏繞固定在盆的外圍，再套上一個漂亮的外盆遮蓋，又穩(wěn)固又漂亮！隨著一邊操作一邊講解，周宇凱還開起玩笑：“夏季生意這么淡，你們可以讓員工每天做幾盆，免得看他們嗑瓜子。”引起一片會心的笑聲。

　　游歷歐洲學習花藝的周宇凱，理論基礎扎實，做完作品示范，他又講起架構的來源。在他心目中，有“架構之父”美稱的德國花藝師葛雷歐·洛許，用精湛的架構技巧提升了盆栽品質。周宇凱將架構分為自然類、裝飾類和造型類三種。提到應用性較強的裝飾類和造型類架構，他建議學員們?nèi)ケ本?98藝術園區(qū)尋找靈感，平時也多觀察百貨櫥窗的設計。“新生代的學員們已經(jīng)不喜歡方形、三角形的架構，他們會設計蘋果形、心形甚至卡通形的架構，經(jīng)常會給我?guī)眢@喜。”看得出來，享受教育之樂的周宇凱，也在教學相長中更新著自己的教學內(nèi)容。

　　在接下來的實操課中，每位學員分得一個彩色圓形瓷盆、幾枝蝴蝶蘭和蘆葦?shù)龋蠖鄶?shù)學員都學著老師用蘆葦在蝴蝶蘭盆栽上做架構，各種形狀、高低、層次的構架讓他們體驗了一把盆栽設計的樂趣。記者看到自稱“收獲很大”的陳浩別出心裁，特意選取了兩截較粗的葡萄枝做架構，讓蝴蝶蘭懸空固定在枝杈上，很是別致。他說，自己的花店每年年宵盆花都賣得不錯，今年他特有信心用學到的知識去提升盆栽的檔次和利潤；主做高檔酒店花藝設計的北京花藝師夏靜蘭在課間一直觀察老師的作品，她說，老師的很多作品只要將體量放大，就會是很好的酒店大堂花，一點也不比鮮花花藝遜色。

　　在課下采訪中，周宇凱告訴記者，早在兩年前的臺灣洲際杯花藝大賽上，他就與佩華學校達成了開課意向，但是前兩年大陸的小盆栽品種少，感覺在設計上沒有用武之地。今年來到北京卻發(fā)現(xiàn)花市里的小盆栽品種豐富了，盆器和彩砂的花色多了，而且隨著花店日益轉型到家居消費領域，他相信組合盆栽的市場會很快興旺起來。