專訪丨吳必虎:文旅發展要適應“后新冠”時期社會變化
■對鄉村旅游的概念要有正確的理解。鄉村發展旅游需要有能滿足游客需求的旅游要素,同時離市場(20萬人以上城市)較近。
■風景園林師做鄉村文旅項目,需要吸納其他領域如酒店管理、旅游營銷專家一起合作。
■新冠疫情下,旅游行業仍有機會。建議根據病毒危害程度的變化,及時調整防控模式。城市的區可以和附近的縣結成“旅游泡泡”。
——北京大學城環學院旅游研究與規劃中心主任吳必虎教授
鄉村文旅未來發展前景如何?風景園林從業者去做鄉村文旅,優勢和劣勢分別在哪里?面對新冠疫情形勢,旅游行業從業者如何應對?近日,北京大學城環學院旅游研究與規劃中心主任吳必虎教授在參加第十二屆園冶高峰論壇期間,接受風景園林網、中國綠色時報等媒體采訪,對以鄉村文旅促進鄉村振興發表了獨到見解,并對一些行業關心的熱點問題提出了自己的建議。
吳必虎教授
不能靠“情懷”去做鄉村文旅
風景園林網:今年國家一號文件提出全面推進鄉村振興。現在,很多鄉村都在發展鄉村旅游,想以鄉村旅游促進鄉村振興。您覺得發展旅游業對鄉村振興的作用有多大?
吳必虎:對鄉村旅游的概念要有正確的理解。很多鄉村靠古跡發展旅游,如喬家大院、皖南古村落等,但更多是用自然環境吸引游客。鄉村的風景與城市有較大反差,沒有工業污染,有更新鮮的食材。不過鄉村發展旅游需要具備一定的條件,比如要有能滿足游客需求的旅游要素,離市場(20萬人以上城市)較近,等等。并非所有鄉村都適合發展鄉村旅游。
皖南古村落
風景園林網:這些年很多風景園林從業者投入到鄉村振興中,去做一些鄉村文旅項目,有的還從設計向運營發展。在對鄉村文旅的規劃設計中,需要注意些什么?
吳必虎:風景園林從業者去做鄉村文旅項目,有點像乙方變成甲方。這種現象或做法既有優勢,也有缺點。風景園林師對景觀、生態環境的理解,可能會更專業一些,但他們往往不具備足夠的投資和運營能力,如果靠“情懷”去做鄉村文旅,會很容易失敗。比如,設計師設計的房子會很好看,但可能不好用,服務滿意度不高,需要吸納其他領域如酒店管理、旅游營銷專家一起合作,將自己的設計專業性作為系統中發揮重要作用的部分。
新冠疫情下旅游業仍然有機會
風景園林網:北京與周邊省市的旅游協作,與南方長三角、珠三角等地相比,有什么樣的特點,有怎樣的提升空間?
吳必虎:長三角市場化程度較高,區域之間合作較緊密,度假產品較豐富,當地居民對服務質量的要求也較高。服務質量、服務細節的好壞在相當程度上,是由顧客的苛刻程度決定的。再有,南方長三角、珠三角等地旅游營業周期較長,賺錢會比北方更容易一些,發展旅游業的積極性也會高一些。北方一些地方冬天冷,旅游營業周期較短,經營者積極性會受到影響。北京與河北、天津,以及周邊的內蒙、遼寧等地的合作,也不夠主動積極,市場聯系不夠緊密。另外,北京周邊比如河北其實景點不少,但沒太多可駐足游玩的,旅游配套產品還很不足。
北京周邊景點
風景園林網:新冠疫情對文旅行業、從業人員都影響嚴重,對此您有什么好的建議?
吳必虎:新冠疫情下,旅游行業仍有機會。首先,建議根據新冠病毒對人身體危害程度的變化,及時調整疫情防控模式,適應“后新冠”時期的社會價值等方面的變化。第二,我曾提過“旅游泡泡”的概念,比如跨省旅游不太方便,但一個城市的某一個區,可以和城市附近的某幾個縣結成“泡泡”,讓城市居民有地方去玩,這幾個縣又能有錢賺。
打造花海景觀要考慮可持續性
花海景觀
中國綠色時報:現在不少地方都在發展花海景觀,對其前景您怎么看?
吳必虎:鄉村旅游通常以“賣風景”為主,一些鄉村會做一些花海景觀,發展花海旅游。但要注意,首先,植物有季節性,需要考慮可持續性。花卉作為旅游吸引物,一類是天然的符合節令的,如江西婺源、陜西漢中、云南師宗的油菜花。另一類是人工種植的,需要特別謹慎,缺水、冬天氣溫低的北方辦園藝博覽會成本太大。不建議在長江以北搞人工花海,必須尊重自然規律。第二,不能只靠花卉或人工園藝作旅游吸引物,花以外還要有更多的要素,服務和景區也要與花相配合,讓游客產生更豐富的體驗。另外,可以把賞花觀光變成研學旅行,對中小學生開展自然教育,延長旅游產品生命周期,提高經濟收益。
吳必虎教授,北京大學城市與環境學院旅游研究與規劃中心主任,博士生導師、國際旅游研究院院士、國際旅游學會終身創會主席、文化和旅游部十四五規劃專家委員會委員。發表論文300余篇,出版專著10余部,其中《旅游規劃原理》已成為旅游學科經典教材。提出的城市居民出游規律、環城游憩帶、文化遺產活化戀地主義原真性和游歷研究框架等研究成果,都已在政府決策支持和行業發展應用領域獲得廣泛接受并在多場景得以應用。
編輯:liqing
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