1.建立背景

       作為臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的典范，臺(tái)中薰衣草森林創(chuàng)立已近20 年。最初，僅有二十余戶人家居住于此，過(guò)著耕農(nóng)養(yǎng)禽的傳統(tǒng)生活。 作為臺(tái)灣中部的熱門(mén)休憩區(qū)，曾連續(xù)幾年入圍臺(tái)灣百大旅游景點(diǎn)。薰衣草森林位于臺(tái)中市新社區(qū)中和里，地處山區(qū)。

       2.實(shí)施措施

       （一）創(chuàng)立者：將夢(mèng)想編織成森林

       在銀行工作六年的詹慧君與鋼琴老師林庭妃，于2001 年11月租下檳榔園。最初，二人在臺(tái)中新社山區(qū)創(chuàng)立了咖啡館——薰衣草森林，期望未來(lái)薰衣草可以開(kāi)滿山野。這間咖啡館由她們一磚一瓦搭建而成，除此之外，二人利用插畫(huà)和手寫(xiě)字制作手寫(xiě)菜單，用木料廢片做成園區(qū)指示牌，作為薰衣草森林獨(dú)樹(shù)一幟的視覺(jué)標(biāo)識(shí)。

手繪薰衣草森林景點(diǎn)地圖

       作為“臺(tái)灣最偏遠(yuǎn)的咖啡館”，薰衣草森林第一天的營(yíng)業(yè)額僅3000 多臺(tái)幣，距離當(dāng)初計(jì)算的每月?lián)p益平衡點(diǎn)的八萬(wàn)甚遠(yuǎn)，而此時(shí)創(chuàng)業(yè)基金也幾乎殆盡，生存和經(jīng)營(yíng)備受質(zhì)疑和考驗(yàn)。就在二人不知所措時(shí)，一封信件逐漸在網(wǎng)上傳開(kāi)。此前詹對(duì)于山中景色和心境的分享，掀起了一股“薰衣草傳說(shuō)熱”，民眾蜂擁而至。不過(guò)半年時(shí)間，咖啡館就涌入高于預(yù)估人數(shù)的五倍人潮，一年內(nèi)就開(kāi)始獲利。此后，詹林二人把握契機(jī)，引入正式的管理制度，成為以香草文化為主題的文化綜合體驗(yàn)園區(qū)，成立薰衣草森林股份有限公司。

       薰衣草森林的創(chuàng)業(yè)傳奇源于詹林二人的夢(mèng)想，對(duì)薰衣草海洋的向往種下了她們的紫色夢(mèng)想，詹林二人進(jìn)行了一系列實(shí)踐行動(dòng)不斷激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力，為產(chǎn)業(yè)提供了良性發(fā)展的可能，為個(gè)體生成了自我的確定性。與此同時(shí)，通過(guò)獲得作為具象超越的社會(huì)關(guān)注，逐漸將心中的夢(mèng)想編織成為漫山遍野的薰衣草森林。

       創(chuàng)立近二十年以來(lái)，薰衣草森林有限公司以品牌形象、行銷創(chuàng)意、親切服務(wù)、顧客體驗(yàn)等特色聞名臺(tái)灣，其旗下已經(jīng)擁有薰衣草森林園區(qū)、心之芳庭園區(qū)、緩慢旅宿、緩慢·尋路旅宿、漂鳥(niǎo)旅宿、森林島嶼選物店、桐花村餐飲、好好餐飲八個(gè)品牌，涵蓋休閑農(nóng)場(chǎng)、餐飲、食品、精油、民宿、婚宴市場(chǎng)等多產(chǎn)業(yè)，無(wú)不為美好生活方式的表征，更是蘊(yùn)含著對(duì)人的生存關(guān)懷。因此，薰衣草森林也被譽(yù)為“幸福企業(yè)”，產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)張，在臺(tái)灣地區(qū)、大陸地區(qū)以及日本北海道共有二十余個(gè)據(jù)點(diǎn)。

格蕾絲花園

香草花園

年輪郵局

       （二）游覽者：在薰衣草森林中敞開(kāi)

       作為以香草為核心的主題文化體驗(yàn)園區(qū)，臺(tái)中薰衣草森林有多個(gè)場(chǎng)所供游客體驗(yàn)，例如：格蕾絲花園、王媽媽香草園、薰衣草田、香草步道、秘境步道、一畝田、年輪郵局、許愿樹(shù)、香草house、生活小鋪、幸福旋轉(zhuǎn)木馬、薰衣草森林咖啡館等等，除了作為觀光的自然景觀以及人文景觀，也為游客供應(yīng)在地特色美食、產(chǎn)品和活動(dòng)，其中，文化教育活動(dòng)包括“香草手冊(cè)”、“薰衣草環(huán)游世界”等基礎(chǔ)知識(shí)科普，還包括“村光學(xué)旅”、“森林探索家”等活動(dòng)。

螢火蟲(chóng)節(jié)亮點(diǎn)-光之森

螢火蟲(chóng)節(jié)亮點(diǎn)-王媽媽香草園

       除此之外，薰衣草森林通過(guò)舉辦薰衣草節(jié)、螢火蟲(chóng)節(jié)、周年慶等節(jié)慶活動(dòng)吸納游客無(wú)數(shù)。近兩年來(lái)，薰衣草森林開(kāi)始嘗試藝術(shù)創(chuàng)作跨界合作，舉辦“森林里的《無(wú)墻的美術(shù)館》”、“屬于我們的《白日夢(mèng)冒險(xiǎn)王》”等展覽，為游客提供全方位的體驗(yàn)。

螢火蟲(chóng)節(jié)

       當(dāng)游覽者進(jìn)入薰衣草森林，嗅到香草和鮮花的芬芳，脫離世俗的繁雜和異化狀態(tài)，在寧?kù)o的鄉(xiāng)村生活中獲得片刻的閑適感，產(chǎn)生更廣泛、更深層的體驗(yàn)活動(dòng)。

園區(qū)當(dāng)季花景（隨不同花季／活動(dòng)更換造景）

       3.經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

       臺(tái)中薰衣草森林的發(fā)展，讓我們看了鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)具有的強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造力，也為我們提供了理想生活方式的一種模板，更讓我們看到了人與自然的共生發(fā)展的必然性，是集生產(chǎn)、生活與生態(tài)三生一體的可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村文創(chuàng)實(shí)踐。此類產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的多方面成功意味著人類中心主義下人與自然的主客極端二元化亟待終結(jié)，取而代之的是人與自然共生的發(fā)展方式。這也提醒我們?nèi)祟悜?yīng)該以一種更開(kāi)放的姿態(tài)感知世界，不斷地為個(gè)體存在創(chuàng)造確定性，而不是囿于某種模式化的生存狀態(tài)止步不前。

        不論是從創(chuàng)立者、游覽者還是產(chǎn)業(yè)本身來(lái)看，薰衣草森林作為鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的成功實(shí)踐，始終面向個(gè)體的生存現(xiàn)狀：源自創(chuàng)立者的夢(mèng)想，又為其夢(mèng)想注入新的意涵；為游覽者提供體驗(yàn)并不斷升華；通過(guò)三生融合的方式創(chuàng)造人與自然的共生空間。同時(shí)，創(chuàng)立者、游覽者和產(chǎn)業(yè)形態(tài)也應(yīng)堅(jiān)持對(duì)終極價(jià)值進(jìn)行追問(wèn)，以開(kāi)放的姿態(tài)不斷地進(jìn)行更新和創(chuàng)造，避免形成新的異化牢籠，形成人、地、產(chǎn)共生的全息生命體，促進(jìn)個(gè)體的自我確立、產(chǎn)業(yè)和地方的永續(xù)發(fā)展。

資料來(lái)源：東南傳播、VIVIAN、臺(tái)中新社薰衣草森林官網(wǎng)