大花蕙蘭自上世紀(jì)90年代中期進(jìn)入我國(guó)花卉市場(chǎng)以來，就備受消費(fèi)者的青睞和推崇。氣派的花形，不菲的價(jià)格，使其一躍成為高利潤(rùn)、高檔次的主要年宵花卉品種之一。短短十幾年時(shí)間，大花蕙蘭從最初全部依賴于進(jìn)口，發(fā)展到現(xiàn)在的90%以上本土化生產(chǎn)。然而，本土化生產(chǎn)比例甚高的背后，“國(guó)產(chǎn)化”問題仍未從根本上解決，在可預(yù)期的未來，大花蕙蘭國(guó)產(chǎn)化仍將面臨一條不平坦的路。
品種：國(guó)產(chǎn)化難以逾越的坎
“品種，品種，還是品種。目前我國(guó)市場(chǎng)上種植和銷售的大花蕙蘭品種，幾乎都來自韓國(guó)、日本等國(guó)，我國(guó)至今沒有培育出既有市場(chǎng)推廣價(jià)值、又有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的大花蕙蘭栽培品種。就憑這一點(diǎn)，大花蕙蘭在我國(guó)也不能完全稱得上是國(guó)產(chǎn)化，只能說是實(shí)現(xiàn)了本土化生產(chǎn)。”已經(jīng)種植了五六年大花蕙蘭的北林科技股份有限公司固安基地負(fù)責(zé)人張偉，每每提到品種問題，總是顯得非常無奈。
大花蕙蘭自從進(jìn)入我國(guó)，就顯示出巨大的需求空間。據(jù)統(tǒng)計(jì)：1997年我國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)大花蕙蘭約5萬盆，1998年增長(zhǎng)到15萬盆，1999年達(dá)到25萬盆。當(dāng)時(shí)，我國(guó)也有幾家花卉企業(yè)如昆明慶成公司、浙江義烏義金農(nóng)莊等開始著手生產(chǎn)大花蕙蘭，但由于大花蕙蘭生產(chǎn)周期長(zhǎng)，從小苗培育出成品花需要三四年時(shí)間，因此，那時(shí)市場(chǎng)上銷售的大花蕙蘭成品花全部都是進(jìn)口貨。進(jìn)入新世紀(jì)后，國(guó)內(nèi)幾家公司生產(chǎn)的成品花陸續(xù)上市，大花蕙蘭的國(guó)產(chǎn)化之路就此鋪開。隨后，不少企業(yè)紛紛加入到大花蕙蘭的生產(chǎn)行列。據(jù)中國(guó)花卉協(xié)會(huì)盆栽植物分會(huì)大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)小組統(tǒng)計(jì)，截至2007年底，全國(guó)共有60多家大花蕙蘭生產(chǎn)企業(yè)及個(gè)體種植戶，僅云南省就出現(xiàn)了近40家大花蕙蘭生產(chǎn)企業(yè)，其中還包括幾家韓資企業(yè)。
國(guó)產(chǎn)大花蕙蘭成品花供應(yīng)量由此出現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，2005年國(guó)產(chǎn)大花蕙蘭成品花約50萬株，2006年達(dá)60萬株，2007年增至80萬株，而2008年年宵期間達(dá)120萬株。“這些成品花不僅品種是國(guó)外的，種苗也有一多半是進(jìn)口的。”浙江傳化生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理倪惠珠表示，國(guó)產(chǎn)大花蕙蘭種苗數(shù)量雖逐年增加，但由于品種老化，成品花生產(chǎn)企業(yè)還是愿意選擇進(jìn)口種苗。另外，除種苗進(jìn)口外，日本的向山蘭園、河野教大兩家公司早在幾年前就已經(jīng)在我國(guó)投資進(jìn)行大花蕙蘭種苗生產(chǎn)，目前來自這兩家公司中國(guó)生產(chǎn)基地的種苗供應(yīng)量，已經(jīng)占我國(guó)自產(chǎn)種苗使用量的一半以上。
品種上的缺陷已經(jīng)成為制約我國(guó)大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。育種不僅需要漫長(zhǎng)的時(shí)間，而且還要投入大量財(cái)力、物力和人力，在我國(guó)僅有十幾年發(fā)展歷史的大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)，育種更是可望而不可即的事。近年來，我國(guó)也有不少企業(yè)開始致力于自有新品種的選育，但受制于科研力量和投入水平等因素，培育出有市場(chǎng)前景的新品種尚待時(shí)日。云南河野教大昆明基地場(chǎng)長(zhǎng)盧磊告訴記者，目前中國(guó)市場(chǎng)上現(xiàn)有的大花蕙蘭品種已經(jīng)老化，而從國(guó)外引進(jìn)新品種的門檻今后也會(huì)越來越高。目前，該公司在中國(guó)已對(duì)3個(gè)大花蕙蘭新品種申請(qǐng)了品種保護(hù)，今后還會(huì)有更多的新品種申請(qǐng)保護(hù)。這意味著今后我國(guó)企業(yè)要拿到新品種必須要付出更大的代價(jià)。
品質(zhì)：技術(shù)有壁壘硬傷難愈
生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)管理是大花蕙蘭品質(zhì)的保證。近年來，我國(guó)自產(chǎn)的大花蕙蘭成品花數(shù)量急劇增加，給進(jìn)口產(chǎn)品帶來了不小的沖擊。2006年，進(jìn)口大花蕙蘭成品花需求開始出現(xiàn)萎縮，特別是2007年年宵期間，由于進(jìn)口商對(duì)我國(guó)自產(chǎn)大花蕙蘭產(chǎn)量估計(jì)不準(zhǔn)確，對(duì)銷售市場(chǎng)判斷失誤，再加之物流不暢、進(jìn)口成本增加等因素，大量進(jìn)口貨品積壓，進(jìn)口商損失慘重。據(jù)分析，今明兩年進(jìn)口數(shù)量還會(huì)縮減。但業(yè)內(nèi)人士表示，進(jìn)口數(shù)量雖然減少，但并不意味著我國(guó)自產(chǎn)花已能全面滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求。由于國(guó)產(chǎn)花品質(zhì)不穩(wěn)定，精品和極品花的比例非常小，高品質(zhì)大花蕙蘭在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一直很緊俏。因此，高品質(zhì)的進(jìn)口花很難被國(guó)產(chǎn)花替代。
“客觀地說，國(guó)產(chǎn)大花蕙蘭成品花品質(zhì)已有很大提高，但由于品種不是自己培育的，生產(chǎn)企業(yè)對(duì)品種的特性不能完全掌握，因此在栽培技術(shù)上只能不斷摸索，一點(diǎn)點(diǎn)地積累經(jīng)驗(yàn)，品質(zhì)提升緩慢，步履非常艱難。”云南江川金蘭園藝公司總經(jīng)理李建明對(duì)此深有感觸。我國(guó)市場(chǎng)對(duì)大花蕙蘭有特殊要求，即必須在年宵期間使花朵開放度達(dá)到80%，而大花蕙蘭品種繁多，既有早花品種，又有晚花品種，如果不了解其特性，控制花期的技術(shù)稍有偏差，就會(huì)出現(xiàn)早開或晚開，錯(cuò)過最佳銷售期。因此，技術(shù)上存在壁壘和缺乏積累，成為我國(guó)大花蕙蘭國(guó)產(chǎn)化發(fā)展路上的又一道硬傷。
大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)小組負(fù)責(zé)人、云南英茂花卉產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理范昆表示，技術(shù)上的不穩(wěn)定，直接導(dǎo)致品質(zhì)的忽好忽壞。目前國(guó)內(nèi)有的企業(yè)由于生產(chǎn)技術(shù)不成熟，上市成品花品質(zhì)極差，不得已采取二三十元一株的低價(jià)傾銷，嚴(yán)重?cái)_亂了大花蕙蘭銷售市場(chǎng)。為此，大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)小組在積極倡導(dǎo)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同時(shí)，也希望國(guó)內(nèi)生產(chǎn)者致力于品種研發(fā)，依靠自有品種提升品質(zhì)，加強(qiáng)自律規(guī)范市場(chǎng)。
包滿珠：甘肅
EDSA總裁李建