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    十年間，隨著花卉產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，全國(guó)各地出現(xiàn)了眾多花卉市場(chǎng)。它們活躍在花卉物流和消費(fèi)的第一線(xiàn)，也有一些已經(jīng)遺憾地退出了歷史舞臺(tái)，然而讓大家記住的是一批經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)變遷依然活躍、歷久彌堅(jiān)的老市場(chǎng)。今年，北京花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)、河南鄭州陳砦花卉市場(chǎng)、安徽合肥裕豐花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)市場(chǎng)和云南昆明斗南花卉市場(chǎng)等花市已成功經(jīng)營(yíng)了十年。讓我們來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)這些市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的心得體會(huì)———

　　北京花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)

　　適時(shí)調(diào)整結(jié)構(gòu)優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境

　　北京花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)是玉泉營(yíng)橋周邊三個(gè)花市中最早建立的一個(gè)。背靠有著悠久花卉種植歷史的花鄉(xiāng)，花市具備較強(qiáng)的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，最早一直以盆花、鮮切花批零兼售為主。然而，隨著玉泉營(yíng)花卉展銷(xiāo)廳、玉泉營(yíng)花卉展銷(xiāo)廳（西廳）以及更靠近產(chǎn)地的白盆窯花卉批發(fā)市場(chǎng)的先后建立，花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)已不那么明顯。如果一直單純依靠盆花和鮮切花的批發(fā)，花鄉(xiāng)市場(chǎng)將陷入慘烈的產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。

　　花鄉(xiāng)市場(chǎng)總經(jīng)理薛振球認(rèn)為，任何一個(gè)市場(chǎng)從建成到投入運(yùn)營(yíng)、再到后期的可持續(xù)發(fā)展，都會(huì)遭遇市場(chǎng)變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。但只要對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)準(zhǔn)確把握，明確定位，適時(shí)轉(zhuǎn)變，遭遇的任何困難都只是暫時(shí)的。

　　當(dāng)時(shí)他們考慮花市的面積只有一萬(wàn)平方米，做批發(fā)做不過(guò)白盆窯，隨著周邊建材市場(chǎng)的不斷建立，玉泉營(yíng)橋周?chē)�形成了一個(gè)很好的家裝及花卉消費(fèi)的零售市場(chǎng)，家居裝飾用品和工藝品的需求顯著提高。因此，花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)果斷地辟出3000平方米作為家具、水族、奇石等工藝品經(jīng)營(yíng)面積，又增加了700平方米左右的仿真花區(qū)，形成了鮮活類(lèi)植物與仿真花、工藝品的多元化零售市場(chǎng)。

　　在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，花市的購(gòu)物環(huán)境也需要同步提高，以符合精品零售市場(chǎng)的身份。10年里，花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)進(jìn)行了3次整體硬件改造和區(qū)劃調(diào)整。從地面到屋頂都進(jìn)行了改建，鮮活區(qū)的配套設(shè)施更符合植物的生長(zhǎng)環(huán)境，而花市功能區(qū)劃也更加明確，如市場(chǎng)內(nèi)用竹簾做成商戶(hù)的隔斷，起到賞心悅目的美化作用；花市周邊停車(chē)場(chǎng)等環(huán)境的改造也使前來(lái)購(gòu)物的消費(fèi)者更加方便舒心。

　　另外，花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)的拿手戲是每年“五一”期間舉辦高檔婚禮花車(chē)展示活動(dòng)，促進(jìn)了婚禮花卉消費(fèi)，而“十一”過(guò)后還會(huì)舉辦全國(guó)奇石展銷(xiāo)活動(dòng)。各項(xiàng)文化活動(dòng)將花鄉(xiāng)花市的文化氛圍營(yíng)造得更為濃厚，使花卉和工藝品愛(ài)好者不斷欣然前往。

　　鄭州陳砦花卉市場(chǎng)

　　發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)管理更加細(xì)致

　　河南鄭州貫通我國(guó)南北，是承接?xùn)|西交通的要塞，鄭州陳砦花卉市場(chǎng)利用其顯著的區(qū)位優(yōu)勢(shì)成為全國(guó)花卉流通中心之一。談到陳砦花市的發(fā)展優(yōu)勢(shì)時(shí)，花市副總經(jīng)理白占芳毫不猶豫地把區(qū)位優(yōu)勢(shì)列為第一條。

　　針對(duì)陳砦這個(gè)高流量、高頻次花卉批發(fā)市場(chǎng)的特色，花市管理方在物流方面提供了相應(yīng)的服務(wù)。花市集合周邊的運(yùn)輸公司，共整合了100多輛大、中、小規(guī)格的貨運(yùn)車(chē)，隨時(shí)進(jìn)行調(diào)配。另外，花市還有兩支自己的裝卸隊(duì)，輪流為商戶(hù)提供服務(wù)。

　　白占芳告訴記者，鄭州發(fā)達(dá)的花卉流通和貿(mào)易，再加上相對(duì)便宜的地價(jià)和勞動(dòng)力，帶動(dòng)了河南的花卉生產(chǎn)。現(xiàn)在，鄭州年宵市場(chǎng)上四分之一的花卉由河南本地生產(chǎn)。2008年年宵期間，本地蝴蝶蘭的上市量達(dá)到了60萬(wàn)株，占到了陳砦花市年宵市場(chǎng)的大頭，而一品紅、仙客來(lái)、牡丹等本地盆花的市場(chǎng)占有率也呈上升趨勢(shì)。這些花卉生產(chǎn)者中不少就是陳砦的商戶(hù)，生產(chǎn)和銷(xiāo)售相互促進(jìn)，讓市場(chǎng)越做越穩(wěn)定，也越做越繁榮。

　　在講求銷(xiāo)售指標(biāo)的陳砦花卉市場(chǎng)，具有競(jìng)爭(zhēng)力和具備經(jīng)營(yíng)特色的商戶(hù)是市場(chǎng)方最歡迎的。因此，在招商時(shí)管理方會(huì)對(duì)商戶(hù)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、社會(huì)閱歷、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)等進(jìn)行綜合考量，并根據(jù)其打算經(jīng)營(yíng)的品種進(jìn)行整體調(diào)配，把管理做到商戶(hù)“入市”以前。另外，在商戶(hù)管理方面，市場(chǎng)方以往只是局限于給商戶(hù)搭建“舞臺(tái)”，做好后勤服務(wù)，至于商戶(hù)的“舞”跳得好不好，似乎就不是管理者的事了。現(xiàn)在，陳砦管理方改變了思路，扶持龍頭企業(yè)，培養(yǎng)中、小商戶(hù)，引導(dǎo)大家一起做好生意。市場(chǎng)的信息欄、網(wǎng)站和QQ群是大家發(fā)布信息、互相探討交流的主要場(chǎng)所。

　　另外，花市管理方在春節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié)等重要節(jié)日都會(huì)進(jìn)行展銷(xiāo)、促銷(xiāo)活動(dòng)，并通過(guò)當(dāng)?shù)孛襟w宣傳，提高市場(chǎng)品牌效應(yīng)，對(duì)市民消費(fèi)起到了重要的引導(dǎo)作用。

　　合肥裕豐花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)市場(chǎng)

　　秉持四大原則發(fā)展多元市場(chǎng)

　　合肥裕豐花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)市場(chǎng)是安徽最為活躍的花卉市場(chǎng)，占地4萬(wàn)平方米，建有商鋪近500間，從1998年的單純花卉市場(chǎng)逐步發(fā)展為經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、園林機(jī)械、文房四寶和奇石古玩的多元化綜合市場(chǎng)。花市坐落在合肥市一環(huán)內(nèi)，白墻黛瓦的徽派風(fēng)格建筑本身就是一道風(fēng)景線(xiàn)。花市總經(jīng)理沈玉軍指出"四大原則"是裕豐花市成功經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。

　　首先，低成本原則。裕豐花市建設(shè)之初，招商原則是讓商戶(hù)低成本經(jīng)營(yíng)，不僅減免各種費(fèi)用，且在多方面進(jìn)行扶持，包括免費(fèi)宣傳、提供信息等。這一理念對(duì)其他新興的花市渡過(guò)盤(pán)活期有很好的指導(dǎo)作用。

　　第二，多元化原則。縱觀裕豐花市，商品高、中、低檔次分明，批發(fā)零售兼有租賃。既有百萬(wàn)元的奇石蘭草，也有數(shù)百元、十幾元的玩石、蟲(chóng)魚(yú)；既有數(shù)千元的精品花卉，也有幾十元、幾元的普通花卉。花市的花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、古玩字畫(huà)覆蓋了高中低各個(gè)價(jià)格區(qū)間，適合各階層、各種需要的市民消費(fèi)，客源由此得到保證。

　　第三，規(guī)模化原則。裕豐花市分為十條特色街、一個(gè)專(zhuān)業(yè)古玩城，規(guī)模化是花卉銷(xiāo)售的優(yōu)勢(shì)，變分散、混雜的小經(jīng)營(yíng)為區(qū)域性、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，不僅帶動(dòng)人氣，而且使市場(chǎng)豐富多彩，是發(fā)展現(xiàn)代花卉業(yè)的良好途徑。

　　第四，適度原則。一方面是空間適度，裕豐花市傳承徽派建筑風(fēng)格，蜿蜒迂回的市場(chǎng)既有白墻黛瓦的商鋪，又有風(fēng)景秀麗的綠化休閑區(qū)，各種空間適度穿插，使市民購(gòu)物休閑兩相宜。另一方面是商戶(hù)適度，經(jīng)過(guò)10年的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，進(jìn)駐市場(chǎng)的商戶(hù)都是有著豐富經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)者，不僅自身具有較大的競(jìng)爭(zhēng)力，而且他們作為一個(gè)整體形成了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)合力，讓裕豐花市得以持續(xù)繁榮發(fā)展。

　　昆明斗南花卉市場(chǎng)

　　整合多方資源實(shí)現(xiàn)品牌擴(kuò)張

　　經(jīng)過(guò)10年的建設(shè)和發(fā)展，云南昆明斗南花卉市場(chǎng)不但成為云南花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的"火車(chē)頭"，也成為花卉從業(yè)者的淘金之地，吸引了來(lái)自全國(guó)各地乃至全世界的近450家花卉企業(yè)和1000多戶(hù)商戶(hù)入駐。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2007年，斗南花卉市場(chǎng)鮮切花總交易量達(dá)到了38.5億支，總交易額達(dá)26.8億元，是全國(guó)交易量最大的花卉市場(chǎng)。

　　記者采訪(fǎng)時(shí)，花市管理者昆明斗南花卉有限公司副總經(jīng)理張文忠談得更多的不是成績(jī)，而是正在做的和將來(lái)的打算。他說(shuō)，斗南花市的成功以云南得天獨(dú)厚的鮮切花產(chǎn)業(yè)作為強(qiáng)大的后盾，與政府的大力扶持分不開(kāi)，更離不開(kāi)廣大商戶(hù)的集納作用。管理方也成功地整合了多方資源，將斗南花卉這個(gè)品牌不光在云南地區(qū)發(fā)揚(yáng)光大，更是延伸到全國(guó)各地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與銷(xiāo)地市場(chǎng)的無(wú)縫對(duì)接。

　　2005年，斗南花卉公司在深圳南山建立了"南山·斗南花市"；2007年，公司又在浙江嘉善縣建立了第二個(gè)銷(xiāo)地市場(chǎng)---"浙江嘉善·昆明斗南花卉市場(chǎng)"。目前公司正在積極地與北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司洽談，擬在七博會(huì)后建立"北京·斗南花市"，開(kāi)辟北京市場(chǎng)。張文忠告訴記者："這些銷(xiāo)地市場(chǎng)與斗南花市的對(duì)接，保證了云花的冷鏈運(yùn)輸不脫節(jié)，以高品質(zhì)更快地到達(dá)銷(xiāo)地市場(chǎng)，這對(duì)兩地市場(chǎng)的繁榮起到了共同促進(jìn)的作用。"

　　除此以外，在斗南花市內(nèi)部，市場(chǎng)管理者也不僅僅滿(mǎn)足于提供交易平臺(tái)的角色。張文忠說(shuō)："下一步，我們計(jì)劃實(shí)現(xiàn)電子結(jié)算，并進(jìn)行市場(chǎng)功能區(qū)劃的改建，計(jì)劃增加200畝市場(chǎng)面積，包括花卉研發(fā)培訓(xùn)中心、國(guó)際物流中心板塊，提升花市的交流和物流功能。另外，我們將把工商、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)部門(mén)請(qǐng)到花市，并在后勤服務(wù)中心設(shè)立辦公點(diǎn)，為商戶(hù)提供一條龍的服務(wù)。"