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    維多利亞市區 City Tour——

    在花園城市里漫游

    維多利亞的花期很長，一月至五月初有梅花和櫻花交替綻放，國為品種不同展現淡粉紅、玫瑰紅、深粉紅、純白等等顏色，4月直到5月間，則是木蘭花、海棠、山茱萸的世界。若恰好在4月的第二個周末到訪，還可參加一年一度的維多利亞國際花道健行活動（Annual Victoria International Blossom Walks）,在素有花園之城美譽的維多利亞櫻花大道上，感受櫻花之美，健行活動一般從4月18日至20日共3天。

    在充滿英國風味的街道安步當車漫游，可以欣賞兩側的英國花壇與花籃，最為享受。另外也可在議會大廈（Parliament Building）前的馬車站，乘坐復古觀光馬車，游覽市中心知名景點，特別是行經女皇飯店前(Empress Hotel) 的市政街（Government St.），更是浪漫。

    維多利亞當地的園藝家，對于市府廳(Government House)旁的花園設計和裝飾不貴余力，塑造了10種以上的花園，例如：鴛尾花花園、英國花園、圓環花園、巖石與高山花園以及維多利亞式的玫瑰園等等，都是賞花景點。

    另外強力推薦的是布查花園，布查花園包括秀麗的低洼花園、幽靜雅致的日本花園、優雅浪漫的意大利花園、迷人的玫瑰園、還有羅斯噴泉等。此外，彩色樹木是整個庭園的另一道風景線。花園中有許多奇特的樹種，而且每到春季園里的樹木會呈現出五彩繽紛的色彩，成為一個美麗絢目的彩色世界。這一點雖然本地加拿大人視為平常，但對于來自異域的游客，常常成為他們流連忘返的原因之一。

    眼睛過完了癮，鼻子、嘴巴更不能錯過的——

    維多利亞的美食饗宴

    充滿鄉村田園氣息的蘇克海灣旅館，曾被多家旅游雜志評選為世界頂級旅館、世界前25家最優旅館，以精致舒適取勝，是維多利亞別具特色的旅館和餐廳。建于海灣畔、白色建筑外觀的蘇克海灣旅館共有28個房間，每間都有獨特命名，乃至于屋內的裝飾和家具也都會符合名字的意境。

    蘇克海灣旅館的男主人Philip從小在溫哥華島長大，喜歡美食和品酒，歷經法國留學、娶妻過程后，和法國老婆Frederique于1979年回到故鄉溫哥華島并買下這棟屋舍，共同打造出充滿法式情調的旅館。

    由于男女主人喜愛種植花草，因此在蘇克海灣旅館的花園里有多達數百種的藥草，花卉，旅館則依照不同的季節，利用自家栽種的400多種有機食用花木、藥草及蔬菜為原料，例如琉璃苣的種子、旱金蓮花、龍膽根及金盞花，設計成健康又充滿創意的花草餐、花草茶和點心，這些加入花卉藥草的烹調手法，還讓蘇克海灣旅館得過許多美食大獎，甚至曾沒當地報紙票選為加拿大最佳餐廳之一。

    如果想泡個美美spa 花浴，旅館的大浴缸就可以幫你辦到，泡澡的同時還可以順便欣賞窗外的山色，浪漫至極。

    同樣位于維多利亞的前鋒咖啡館，擁有15年以上的歷史，提供各種獨特風味的料理與葡萄酒，餐點特色呈現加拿大多元文化民族熔爐的特色，例如結合了印第安原住民、中國及意大利風味料理，并將可食用的有機花卉、藥草加以點綴、烹煮和調味，創造出令人驚喜的美味料理。

    維多利亞灣邊旅館（The Coast Victoria Harbourside Hotel）內的藍蟹酒館，四季都供應加拿大西海岸的海鮮料理，并于餐點中加上英國菊、三色堇、有機紫羅蘭以及郁金香等花卉，設計成充滿花意和花香的前菜、主食、飯后甜點，吸引許多愛花人士特來品嘗創意花餐。

    吃過美美的花餐之后，有更富趣味的風俗等著你去體驗——

    告別冬日，迎接春天，維多利亞的傳統風情——數花節

    身處加拿大，不列顛哥倫比亞省維多利亞市的數花節是您領略當地傳統風情不可錯失的體驗，這一傳統也是世界上為之罕見的一項有趣幽默的節慶活動之一。

    你如何想象，一個城市的居民會在慶祝寒冬結束迎接早春來臨的一刻，“拜倒”在各式花園、庭院、城市公園中，記下他們能看到的所有鮮花和棕櫚樹的數目。

    今年的維多利亞數花節已于2008年2月25日至3月1日舉行。它標志著寒冬的結束和早春的降臨。當加拿大多數城市還身處二月的冰雪世界時，維多利亞的市民已經開始拾掇花園。去年的花朵數目超過30億，足以說明這一幽默的推廣宣傳所引發的熱潮，而維多利亞市的游客也在這樣的氣氛帶動下加入了歡笑的行列。30多年來，送往北美各大媒體的新鮮水仙，預示著維多利亞年度數花節拉開帷幕，而最終結果將在為期一周的活動結束時隆重宣布。

    市民通過撥打360-BUDS（2837）上報數據，由維多利亞商務部負責登記，最終結果將在全國甚至全世界公布。得出的天文數字將做為告別冬日、迎接春天的獻禮。數花節期間，位于伊頓中心（Victoria Eaton Center）的數花節總部還會提供捐款表格。全部資金用于捐給大維多利亞老年基金會（the Greater Victoria Elder Care Foundation）。