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世界花卉產(chǎn)業(yè)格局正在演進(jìn)
花卉專家認(rèn)為，世界花卉生產(chǎn)重點(diǎn)地區(qū)已從傳統(tǒng)的種植國家，如荷蘭、德國和法國等地轉(zhuǎn)移到氣候條件較好、生產(chǎn)成本更低的國家，這也意味著花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局發(fā)生變化。例如，當(dāng)今荷蘭已將重點(diǎn)從花卉生產(chǎn)上轉(zhuǎn)移到花卉貿(mào)易上。專家分析，花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)質(zhì)上是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，這就是為什么第三世界國家成為最大的花卉生產(chǎn)中心的原因之一，如厄瓜多爾、埃塞俄比亞、肯尼亞、哥倫比亞和印度正由于良好的氣候條件、大量廉價(jià)的勞動(dòng)力而成為花卉生產(chǎn)的新興地區(qū)。另外，像以色列、南非、馬來西亞等國家也有數(shù)十萬的勞動(dòng)力從事花卉生產(chǎn)。 在地理上，非洲的肯尼亞、津巴布韋是主要的花卉生產(chǎn)地和出口地，這兩個(gè)國家都是優(yōu)秀的月季生產(chǎn)地。在南美洲，哥倫比亞是世界上領(lǐng)先的花卉生產(chǎn)地和出口地。例如，在2004年，哥倫比亞出口到美國的花卉占美國花卉進(jìn)口總量的60%之多。 花卉產(chǎn)業(yè)目前關(guān)注的焦點(diǎn)是尋找新的市場。現(xiàn)在主要的國際消費(fèi)市場為德國(22%)、美國(15%)、法國(10%)、英國(10%)、荷蘭(9%)、日本(6%)、意大利(5%)、瑞士(5%)。專家認(rèn)為這些國家的市場仍然存在發(fā)展?jié)摿Γ亲罹咴鲩L前景的新興市場是東歐。 除了肯尼亞、南非等國外，中國在發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)方面也具有很好前景。隨著中國花卉產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，現(xiàn)在許多國際花卉專家和企業(yè)都將希望寄托于中國。近年來中國成為世界最大的花卉生產(chǎn)和消費(fèi)國之一。另外，中國在花卉品種保護(hù)和花卉保鮮工作上有很大進(jìn)步，花卉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由生產(chǎn)型模式向消費(fèi)型模式轉(zhuǎn)變，花卉專家們正在敏銳地觀察，看中國是否具有滿足世界市場需求的潛力。
左圖為正在進(jìn)行切花生產(chǎn)、包裝的肯尼亞工人。
編輯：Aggie |
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