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　　一、澆水

　　澆水是管理梅樁的重要措施，合理供水，才能使梅花生長良好，梅花最怕水浸，但也不宜太干燥，梅的根部不能長時間在排水不暢的濕壌土中，否則，易根爛致死，梅花是闊葉樹種，夏季生長季節需水較多，如果缺水就會削弱光合作用，減少營養的積累，將會影響梅樁正常生長和著花。澆水次數和用量的多少，應根據溫度的高底，濕度的大小和盆土排水情況而定。生長季節，應保持盆土濕潤。當枝條長至15-20厘米時，花芽分化之前，應掌握“不干不澆，澆則澆透”的原則，在新梢萎蔫下垂時再澆水，進行“扣水”，控制新梢的生長，進行營養積累，促進花芽的分化。梅花的芽是早熟性的，在整個營養生長過程中，能萌發2-3次新梢，如不適當控制澆水，讓二次新梢萌發生長，花芽就不易形成，來年不開花或開花甚少，但是失水過度，則澆水后，葉片仍不能回復正常，葉尖枯黃、脫落，也影像花芽的分化。若發現葉片嚴重枯萎時，可將整株梅花浸入水中，過40分鐘后取出，可望恢復正常。七月下旬到八月份花芽生理分化完成之后，應恢復正常澆水。冬季溫度較低，應少澆水而應保持空氣濕潤，以免花蕾干燥，以至落蕾。

　　梅雨季節，空氣濕度大，一般不澆水，如遇陰雨連天，需將花盆傾斜，以免盆中積水。

　　二、施肥

　　梅花耐貧瘠，不需要很多的養料，因此，一般不需要施肥過多，過多則枝葉徒長，不易形成花芽，但也絕不可養分過少而生長不良。

　　盆栽梅花，常因盆土少，養分又因淋失而生長不良，除在上盆時在培養土中施基肥和磷鉀肥外，還應在生長季節 施腐熟人類尿和餅水肥。上肥時應從梅花梅花根部萌生新根達3cm以上（即上盆15--20天時）并應遵循由少到多，由淡到濃，循序漸進的原則，以免過早過濃而傷根致死。生長期每周施肥一次，新梢已長定開始扣水時，應控制施氮肥，以免旺長枝條，同時每周葉面噴施磷鉀肥或施入速效磷鉀肥，以促使花芽形成，待花芽生理分化完成后（立秋前后），每月施肥水2-3次，于春節前后，花蕾 膨大時，施肥一到二次，以速效肥（人糞尿或尿素）為主，進行催花。

　　水肥的制作，可將麻餅或人糞尿之類生肥放入大缸中加水封嚴，進行腐熟處理，浸泡二、三個月后即可兌水10—15倍施用，施水肥時，濃度不要過大，以免燒傷根部而造成植株死亡，同時應在盆土干燥需澆水時施入，肥料才能隨水容易被植物吸收。忌施生肥，盆土過濕，也不宜施肥。

　　三、病蟲害的防治

　　梅花的病蟲害甚多，但無有毀滅性的，這也許是梅樹獨享高齡的主要原因吧。主要害蟲有：蚜蟲，蛀干天牛、刺蛾、梅毛蟲，舟形毛蟲及杏球蚧等。天牛類系主要蛀干害蟲，危害甚大，可于6—7月間撲捉成蟲，孵化后鉤殺成蟲，或用敵敵畏200-300倍液用棉花浸入蟲孔毒殺之。蚜蟲的防治，可自4月上旬起每10天噴800-1000倍敵敵畏或有用廢棄煙絲泡水噴灑，常可奏效。梅花蟲害，用1605（800倍）液噴施，均能防治。用樂果使用于梅花蟲害的防治，易造成約害，使梅花落葉。

　　炭疽病及白粉病，系梅花主要病害，為害葉片及嫰梢，先在葉面上出現褐色小斑點，后漸闊大，略呈圓形，內部出現同心環紋，后形成灰斑，以至此葉片脫落，可于5月份起，每10天噴灑多菌靈500-600倍液，或托布津600倍液，可以防治。病害的防治，還可以于早春時節對梅樹噴施5℃石硫合劑。

　　梅花病蟲害的防治，應通過合理施肥，主要通過肥料成份的有效結合，并經常修剪、抹芽，保持梅樹通風受光良好。

　　四、修剪：

　　梅樹萌芽力強，易抽發過多枝條，如任其生長，常倒致樹形雜亂，既影響通風透光，又不利于開花繁茂，而且容易滋生病蟲害，又因梅花成花多在當年生新枝上，故不論地植或盆栽，制作樁景或盆景，都要適當進行修剪，既使梅花生長健旺，樹形美觀，又可達到年年枝壯花繁的目的。

　　培養大梅樹的，可將幼樹在距離地面60--80cm剪定，留3-5芽，任其自然向外生長，逐步修剪，抹芽，形成“自然開心”型樹冠，這種型形狀適合梅樹的自然分枝習性，既通風透光，又能充分利用空間，故樹冠成形快，生長旺盛，擴大著花面積。對于幼樹修剪，應本著強枝少剪的原則，以便它們生長平衡，留側芽或外芽，使枝條橫斜而生。對于成形樹，則應遵循“強枝弱剪，弱枝強剪”的原則，以促使花枝形成。此外，還須將枝干上的枯、死、病、蟲，過密及徒長枝齊基部剪去。春夏之交，還要對過密之芽適度疏除，以節約養分，以利通風透光。對于已開花的梅樹，應在花后修剪。枝條在30cm以下的花枝和枝條在11-25cm之間的束花枝著花繁密，應促使多生這類花枝。

　　盆栽的梅花，留2-3芽重剪，或嫁接芽萌發長至10cm時摘心，促使多發側枝，使株形低矮且成型快。對于成型梅樁，除留2-3芽重剪外，并要考慮留枝的多少與長短，以及剪口方向等具體問題。