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家庭插花保鮮技術(shù)
[日期:2007-09-05]  來源:flower.ag365.com  作者:   發(fā)表評論(0)打印



  保鮮物質(zhì)

     1.糖類  包括蔗糖、果糖、葡萄糖等,濃度在0.5%2%,一般花卉或硬質(zhì)花材的濃度可稍高些,本或軟質(zhì)花材濃度可低些:當(dāng)做催花用時濃度可高些,做延遲花期保鮮時濃度應(yīng)低一些。另外,月季對糖比較敏感,濃度不宜過高,應(yīng)和其它保鮮物質(zhì)混合使用。

     2.鹽類  食鹽(NaCL)、味精(主要成分為谷氧酸鈉)、明礬等。食鹽和味精的濃度一般在0.1%1%左右,耐鹽堿花卉濃度可高些,反之則低一些。明礬的濃度一般在0.01%0.05%左右。

     以上幾種物質(zhì)的作用是供給花材營養(yǎng),調(diào)節(jié)花枝體內(nèi)離子平衡。

     3.食醋  用量為水量的1/101/2。以食用白醋為佳、黃醋中一般雜質(zhì)較多,使用時應(yīng)過濾。

     4.藥品  一般在一升水中加入阿斯匹林3片、維生素2片,再加入0.001%青霉素。

     5.洗潔精  洗潔精具有活化水質(zhì)、滅菌、溶解果膠的作用,能在面上形成簿膜,保持葉片的濕潤度,阻止氣孔全部開放,減少水分的蒸騰。使用濃度一般為2%59%

     插前處理

     1.水浸處理  如果在瓶插前,花枝有萎蔫現(xiàn)象時,可將花枝基部一段剪去,立即放入冷水中浸沒,但花頭要露出水面,經(jīng)12小時,花材就能恢復(fù)原態(tài)。

    2.水中剪切  將花材放入水中,在水中用剪刀將所需截留部位斜剪成馬耳狀。如果是木本花材,可將花材用刀具縱切幾刀,以擴(kuò)大花枝與水的接觸面積。

    3.末端擊碎  一些木本花卉花材,如丁香、玉蘭、紫薇、牡丹等,可將花枝的基部3cm處輕輕擊裂,以擴(kuò)大吸水面積,延長插花壽命。

    4.熱處理法

    1)灼傷法  將木質(zhì)花卉或莖內(nèi)富含乳液、多汁的花卉花材的基部用微火(蠟燭火焰即可)燒焦,殺滅細(xì)菌,再進(jìn)行瓶插。

    2)浸燙法  將草本花卉如八仙花、大麗花、唐菖蒲、大波斯菊等花卉的基部先用紙包住,再浸入70-80熱水中,23分鐘后取出插入瓶中,這樣可以起到殺菌、排除導(dǎo)管中的氣泡、防止汁液外滲、延長花期的作用。

    此外。還可將花枝基部涂鹽、浸醋、浸酒,也能起到保鮮作用。

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