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　　花燭，拉丁學名音譯為安祖花。十九世紀后期在拉丁美洲哥倫比亞和哥斯達黎加等地發(fā)現(xiàn)并引種栽培，僅有百余年的歷史。 花燭以其翠葉欲滴，佛焰苞片猩紅亮麗，肉穗花序鑲金嵌玉的風姿， 令人神往。它那熱烈、熱心、熱情、進取向上的意境使人油然欣喜。 特別近40年來，又異軍突起，切花、盆栽風靡世界各地。

　　花燭為天南星科花燭屬多年生常綠宿根花卉。它是典型的半肉質(zhì) 須根系，并具氣生根。莖極短，近無莖。葉革質(zhì)，濃綠光亮，自根頸抽生，長橢圓狀心臟形。葉的大小高低，因品種而異。花莛自葉腋抽生，直立，通常一葉一花。花莛長短，因品種不同而異。一般高出葉柄1倍至2倍。肉穗花序圓柱形，長約6厘米至8厘米，不同品種有的直立，有的扭曲呈螺旋狀。顏色有紅、黃、紫、粉、白等單色和上下兩段不同的二重色，無數(shù)小花著生在肉穗上。佛焰苞片心形或橢圓形， 表面波狀，平展或略反卷。有單色和復色，均具蠟質(zhì)層，亮麗多彩， 一般稱之為“花”。花燭屬植物約有600種以上，現(xiàn)以哥倫比亞花燭 （安祖花）作母本與眾多花燭父本雜交，育出大量有觀賞價值的雜種群和大花種群。肉穗花序直立，葉片寬大，俗稱紅掌、蠟燭花、紅鶴芋，也稱安祖花。此外，哥斯達黎加豬尾花燭也育出眾多種群，其肉穗花序扭曲螺旋狀，葉片細窄近披針形，俗稱火鶴花、火鶴芋、豬尾 花燭。其中有許多小花型，花梗短粗，是多花性的品種。花燭按用途通常分切花和盆栽兩大類。目前國內(nèi)外流行的切花類，依佛焰苞片分單色和復色兩類約40余種。盆栽類分大花型、小花型、豐花型以及觀葉花燭等約30余種，單栽或組合盆栽。

　　花燭屬植物原產(chǎn)熱帶雨林，需終年在高溫多濕環(huán)境栽培養(yǎng)護，生長溫度14℃至35℃，最適溫19℃至25℃，晝夜溫差3℃至6℃，最低不得低于14℃，否則生長緩慢難于復壯，甚至受冷害死亡。25℃以上， 光照較強則出現(xiàn)灼傷，葉片焦黃，不能逆轉(zhuǎn)復原，需適度遮陰。光照強度適宜15000 勒克斯至20000 勒克斯。也不可過于蔭蔽。栽培基質(zhì)要求疏松肥沃，既排水透氣，又能保蓄水肥。通常采用草炭土與珍珠巖3比1配制，也可用腐殖土、松針土、炭化谷殼、朽樹皮、木炭、碎磚塊粒調(diào)制。基質(zhì)使用前必須用水浸透，嚴格消毒，確保洗凈。花燭對基質(zhì)和水質(zhì)要求較嚴，pH值需在5．5至6之間，EC（注：EC值是指無機鹽含量）值應(yīng)小于0．5，不可長時間超標。養(yǎng)護花燭需經(jīng)常保持基質(zhì)濕潤，不可干透或積水久濕，要求養(yǎng)護環(huán)境空氣相對濕度70％至 80％。氣溫24℃至28℃時，宜常向葉面及周圍環(huán)境噴水或噴霧保持適 當濕度。

　　市售盆栽大花花燭（紅掌）或小型多花花燭（火鶴）盆栽和組合盆栽，多為專業(yè)部門在溫室中用組織培養(yǎng)法繁殖培育的成品。家庭蒔養(yǎng)，順其習性，精心管護，可全年開花，四季常青。北方中秋至翌年入夏，宜將花燭放置室內(nèi)清潔明亮處，避免強光直射，但又不可過于蔭蔽。適時適量澆水，水溫不可低于15℃。設(shè)法調(diào)節(jié)空氣濕度，可把花盆下墊托盤架在養(yǎng)魚缸上或魚缸旁。也可用大小兩個花盆托盤，先在大盤中注滿水、再把小盤反扣在中間。將花盆放小盤上，注意盆底勿與水面接觸，水氣不斷蒸發(fā)，可有效增加空氣濕度。北方夏季空氣濕度高時，可將花燭放室外遮陰避雨處或南向陽臺，近直射光處養(yǎng)護， 中秋前后入室。冬季室溫不得低于15℃，注意門窗啟閉，防避冷風直 吹，防止煙塵等有害氣體的侵襲。

　　家庭蒔養(yǎng)花燭，宜每兩年春季翻盆換土一次，結(jié)合換盆，可將植株根頸萌發(fā)4片葉以上的幼株帶須根切下，分株栽植。施肥可用市售多元素復合肥液劑或粉劑按說明使用，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，防避病蟲。